「食」と「緑」がテーマの地産地消カフェ
地元食材を使用したオーガニックやローフードにこだわった「食」と「緑」あふれる癒しの空間を演出。
“おいしさ・楽しさ・癒し”を健康志向の消費者へお届けします。
BURGER
各種スパイス・ハーブ類をたっぷりと用いた100%BEEFのてづくりパティとこだわりのバンズ。チェーン店では味わえないおいしさです。
DRINK & SWEETS
最高ランクの豆"スペシャリティコーヒー"と本格マシンによエスプレッソアレンジコーヒー。オーガニック素材のスイーツやローフードスムージー。
DINER
17:30～。肉本来の味わいを追求し、上州牛をはじめ、麦豚、赤城鶏、と地元の特選素材を多数ご用意。ボリューミーでリーズナブルです。
BURGER
パティ
上州牛と輸入牛を独自の配合でブレンドした100% BEEFを使用し、各種スパイスとハーブ類をたっぷりと用いた、オリジナルパティです。香りとジューシーな歯ごたえを充分にお楽しみ下さいませ。
バンズ
地元で人気の有名パン屋さんと提携し、当店用に焼いて頂いている、オリジナルのバンズです。外はカリッと中はモッチリ。具材には負けない食べごたえと食感が魅力です。
野菜類
県内産にこだわった新鮮野菜を調達し、調理いたしております。
※仕入れの状況によっては、産地が変わる場合もございます。
調理
ハンバーガーはオーダーを頂いてからバンズをカット、パティの成型、鉄板で焼き上げいたします。混雑時等はご提供が前後したり、お待たせしてしまう場合もございます。ご理解いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。
DRINK & SWEETS
スペシャルティコーヒー
“最高の一杯”をお客さまにお届けするために、コーヒー豆全体のわずかしか存在しない、最高ランクの豆（スペシャルティコーヒー）のみ厳選し、ご用意しました。
スペシャルティコーヒーとは？
下記の基準をクリアし、さらにSCAA協会※に認定された味覚判定者によるカップテストで100点中80点以上の高得点を獲得した豆を使用したコーヒーです。・豆の品種が特定できる。
・農園もしくは栽培地区が特定できる。
・栽培方法、精製を徹底管理。
・香味が良く産地特有の個性を感じさせる。（完熟豆による甘ささわやかな酸味）
Specialty Coffee Association of Americaの略。1982年にアメリカのスペシャルティコーヒーの共通基準を作ろうと、コーヒー関係者が集まってできた会が発端となっています。2007年11月時点で、3,000社以上が加盟する大組織になっています。
【スタッフ募集!!】
ただいま、当店では一緒に働いてくれるスタッフを募集しております！
グリーンに囲まれたオシャレな店内で一緒に働きませんか？
飲食の仕事に興味のある方、接客が好きな方等、募集しております☆
興味を少しでももたれた方は、ぜひ一度下記までご連絡くださいませ。
・時給：平日1,000円、土日祝1,100円
・時間：10:00～19:00のいずれか
027-233-9508（新井まで）
